2013年2月7日木曜日

美人エスプレッソ

いいとこ
教えてもらった!
ラテスト
表参道にあるエスプレッソバー。
どーんと広々とした贅沢な空間に、
美しいバリスタ、力強いエスプレッソ。

今朝の「おはよう日本」でもここの美人店長が珈琲を紹介されていて
あたしゃ録画もばっちり。

そのあたしゃ2回目来訪の際、たまたま写真に写っていたらしく
送っていただいたもの…。


なに話して笑っていたんだっけ。
美味しくってだな。



家では専ら、フィルターの端っこ折って豆いれて自分で淹れる珈琲生活だけれど
エスプレッソはカフェで、レストランで、キリッしゃきっとしたい時に欲する。
景気付けにも似ているかもしれない。

しかしラテストの看板メニュー、"ラテスト"は
はじめて味わうドリンクだった!
ショットグラスに冷たい牛乳、その上から濃ゆーいエスプレッソを抽出。
それを混ぜずにいただくのだけど
エスプレッソの味が如実に舌に、鼻に、ちゅーんと駆け巡る。
しゃきっと背筋ののびるドリンクって感じ。
2回目はシーソルトの入ったキャラメルラテをチョイス。

ここで読書するのも心地いいのじゃないかと思う。


味はもちろんのこと
でもやはり
美人が淹れてくれるエスプレッソは格別。


オープン祝1周年!!おめでとうございます!!

0 件のコメント:

コメントを投稿